連鎖總部實施規模化、標準化運作,連鎖門店則是“夫妻老婆店”。轉型時期,便利店投資是個無底洞,沒有一定的品隨著中國經濟的快速發展和人們生活水平的提高,來自美國、日本先進的便利店模式從90年代開始進入中國以來,正以極快的速度發展。雖然在熟食加工和一些服務上中國的便利店還沒有日本那么精致,但論數量,中國已經遠遠把日本甩在后面上了。在未來二三十年里,現代化的便利店將在中國進一步深入發展,并引領世界潮流。
面對這一大商機,許多創業者表現出極大的熱情,紛紛希望在生活超市、便利店這一零售領域做出一番成績。但興奮勁過后,創業者都不得不面對一個現實的問題,那就是創業艱難百戰多,從初期的投資、選址、定位、裝修、進貨,到后期的招聘、運作、營銷、顧客維護、公關處理都將面臨許多問題和風險。在這一背景下,連鎖便利店品牌興起了,為許多創業者提供一種重要選擇,那就是加盟連鎖便利店,讓專業的零售人士幫忙指導開店,并解決進貨、系統應用等問題。
從近二十多年全國涌現一大批餐飲、便利店品牌和遍布大街小巷的連鎖加盟店的情況來看,我們可以得出結論,加盟連鎖品牌確實挺流行。這個世界沒有那么多傻瓜,一種產品或模式能夠這么流行,說明它具有一定的優勢和吸引力。在餐飲、零售領域,許多人都認為,加入連鎖店是一種快捷的創業方法,特別是對于沒有經驗和缺乏信心的創業者來說,選擇加盟不失為一個良好選擇。那么加盟連鎖便利店有什么優勢?
第一,有品牌信任優勢。知名連鎖便利店有一定的品牌信任,許多消費者信任它們的品牌,認為到這些店不會買到假貨,更愿意去這些店消費。比如奶粉、香煙等比較貴的產品,消費者就比較傾向去大的連鎖便利店購買,能為加盟商帶來更大的利潤。
第二,送貨、配貨簡單,并且貨源有正品保障。許多創業者在開店初期,往往擔心采購的問題,如怕買得太貴或買到假貨,又或者供應商因為量小不愿意上門送貨,如果加盟連鎖店,這個問題就簡單多了,便利店連鎖品牌商通過規模采購和建立物流中心,能及時地送貨到各加盟店,價格也相對較低。同時,一些大的連鎖品牌還會開發出獨創性、高附加值的商品,以產品的差異化來領先競爭對手。
第三,經營規范,能獲得品牌商總部的經驗指導、技術傳授等支持。
第四,廣告和營銷成本低。相對于獨立經營的便利店或小超市,連鎖便利店因為有品牌優勢,一般不需要額外投入廣告進行營銷,總部也會定期做一些促銷來提高門店的生意。
第五,能及時得到總部和加盟者圈內的經營和業內信息,如哪些產品好賣,哪些地方騙子多,哪些地方有假幣,能夠幫助加盟商提高經營能力和避免風險。
第六,成功率比獨立經營的高。在開業前期,品牌商總部會幫助加盟者選址和定位,做一些流量測試和市場調查,然后結合其它方面的優勢,能有效提高加盟商的創業成功率。
第七,加盟者可以從盟主獲得統一的裝修和設備(租用)。
第八,加盟只需要不錯的網店和一定量的資金,經驗可以不需要即可做一家便利店。
第九,對于一個盈利的加盟店,當經營正常走入正規,加盟者可以脫手作為投資者,只由店長管理即可。